1795年（寛政７年）
?アメリカ生まれの唯一のスピリッツ? 「ジム・ビーム」がアメリカ、ケンタッキー州で誕生
独立間もないアメリカは当時、厳しい財政難、インフレに苦しんでおり、ウイスキーへの課税を実施、 課税を逃れる為にケンタッキーに移住したのが、「ジム・ビーム」の生みの親、ジェイコブ・ビーム。彼は独自の製法により、1795年生産、 販売の事業化に成功。
大きく発展したのが4代目ジェームス・Bビームの時で、ブランド名の「ジム・ビーム」は彼の名にちなんでつけられた。
1964年のアメリカ連邦議会で、「ジム・ビーム」に代表されるバーボンを“アメリカ生まれの唯一のスピリッツ”として認定し、
“アメリカの偉大な発明品”と宣言されました。
2005年11月19日（土）