京都 先斗町・・・・
先斗町・・・・
念のために・・・ぽんとちょう・・・と読む。
鴨川沿いにある、京都の花街の一つ・・・。
最近は、ちょっと風情もなくなりつつある・・・。
夜は、ガイコクジンばっかり・・・。
でも、そんな中でもしっかりと京都の味を守ってる店が
数軒ある。
水魚之花さん・・・。
先日、フランスからのお客様を連れて伺った。
ここ水魚之花さん・・・。
しっかりと、京都の地の食材をつかって
味付けや、雰囲気も抜群なんだけど・・・
安い!!!!!!!!
先斗町の隠れた割烹・・・なんていうと
目ん玉飛び出るくらいの値段言われそうだけど
ここは、絶対安心!
掘りごたつ式のテーブルに座り、
フランスからのお客様に、タドタドシイ英語で
これは、なんや!
あれは、どうやと説明する俺・・・。
Hamo is like eelfish but taste is very light&smooth・・・
Kamonasu is special eggplant only in Kyoto・・・
Mangannji is looks like pepper but taste is sweet & good
など、通じてるのか通じてないのか?
身振り手振りで説明し、どうや!美味しいやろ!
と、まくしたてる俺を見かねて、店のご主人が
出してくれたのが・・・・
やっぱり現物見せて説明するのがいいです・・・。
なにより、この気配り・・・。
そして、堂々と食材をお客様にお見せする自信!
素晴らしい!
ちゅうことで、水魚之花さん・・・
オススメです。
京都市中京区先斗町三条下ル 材木町188
075−211−3727
予約された方が無難です。
歌舞練場と、公園の真ん中あたりの西側です。
(こう言った方が京都の人にはわかりやすいでしょ)
2009年9月17日(木)