今日は仕事で（ここんとこ強調ね！）神戸のフードエキスポに行ってきた。

大きな商社の食品展示会だ！

酒はもちろん、ありとあらゆる食品がデカイ会場に溢れんばかりに並べられて・・・

どれから見たらいいのかさっぱり判らんので

とりあえず、有名な企業のブースは素通りで、聞いたことも無い

小さなメーカーのブースばっかり見ていこう！と決めて

いろいろ探検に出発。

ゆずのドレッシング・・・・ヨーグルトリキュール・・・・甘酒のもと・・・・・

いろいろ売れそうな商品を物色しましたが・・・・

激しく心を奪われる商品はなかった・・・。

そりゃ、美味しいものばかりだったけど・・・・・

ま、これからの付き合いの中からモチベーションが上がってくるんでしょう。

で、お弁当を出してもらった。

左が、かにちらし弁当・・・・。

で、右が試食コーナーから頂いてきた付け麺・・・。

けっこう旨かった。

最近の冷凍食品や保存食品のクオリティの高さは驚愕もの。

でもね、やはり地元のものをその季節にいただく・・・っていう

旬のこだわりは、捨てたらイカンと改めて思うのであった・・・。