昨日も甘い物の話題でしたが、今日も甘ーい。

酒飲みは甘いものが苦手・・・っていう法則は

今や過去の話か・・・・。

ほろ苦いチョコレートケーキにシャンパン・・・とかエエやん。

いわゆる”昔の酒飲み”ってのは、情報が乏しかった頃の

日本酒飲みってことか・・・。

ということで、京都に大人のケーキ屋がNewOpen。

しかも、プロデュースはあらゆる意味で京都でも

いや、日本でも屈指の名店”K6”でございます。

K6がケーキ屋さんをするんだからただのケーキじゃない。

すべてがお酒の名前になっていて、もちろんそのお酒を使ってる。

お酒の味をきちんと出したいから、R２０のケーキ屋さんなんですよ。

ちなみに、オープン初日に伺って買ってきたのがこちら

左が、アニス系のリキュール”ペルノー”を使った、その名もペルノー。

右が、コアントローグリオッティーヌを使った”グリオット”

左が、最高級コニャック”ポールジロー”をふんだんに使った贅沢なポールジロー。

右が、唯一のノンアルコール”ghost No2”です。

そして、左が珠玉の作品。

アイラモルトの強烈な個性を十分生かした”ラフロイグ”。

味は貴方の想像通りですよ。

そうそう、ケーキに夢中になって店の名前も紹介してないやんけ。

ghost　ゴースト

京都市中京区寺町通竹屋町下ル西側久遠院町６６７?１

Tel　０７５?２２２?８２６６

Fax　０７５?２２２?８２７７

営業時間　９：００?２１：００

一個一個は小さくて可愛いけど、味のインパクトは

只者ではないですよ。