僕の一番好きなパン。
ここ一年くらい、はまりまくってるパンがあります。
宝ヶ池の”レ・フルール・ムトウ” さんっていうパン屋さんのオリジナル。
なんじゃ、こりゃ??!!という見た目でしょ。
なんか、地球外生物の尻尾みたい?
これはね、正式な名前は忘れたんだけど(というか、もともと知らない)
イカ墨のバゲットなんですよ。
なかにカリカリベーコンが挟み込んであって、でも
ぜーんぜんシツコクないんです。
派手な味でもない。
でも、はまるんですよねー。
午後には絶対売り切れてます。
いつもは、残しておいてねーとTELしてから行くのですが
ここんとこ、それでも売り切れてて一ヶ月以上食ってない・・・。
そしたら、見かねた”ムトウ”の職人さんがナント!ナント!
今日、店まで持ってきてくれたんです。
宝ヶ池から、錦までですよ!!!!!
嗚呼、感激・・・。
今夜はシチューで、イカ墨バケット食うぞーー!
(ワインは苦手なので、シャンパンでも開けるかー!!)
ところで皆さん、あんまり買いに行かないでね・・・。
僕の分がなくなっちゃう・・。なんちゃって・・・。
2006年5月 2日(火)