先日のお題
先日、それぞれの立場で考えるお酒って?
っていう投げかけに、何人かのお客様が答えてくださいました。
やはり、皆さん蔵元や酒屋に期待を込めたコメントが多かったです。
現実には、農家は作業効率を考えるし
蔵元は流通経費を考える。
酒屋は名の通った売りやすい酒を求めるし
消費者は安い酒を求める・・・。
みんながバラバラだと、いい酒なんて生まれるはずないですよね。
でも、農家と蔵元と酒屋とお客様がしっかり話しすれば
いい物語のあるお酒が出来るはずです。
お客様の声は、僕が責任もって蔵元と農家に伝えます。
いいお酒、みんなで作っていきましょう!!
PS:ところで、ほんとどうでもいいことなんですけど・・・・
アメリカってハリケーンに女の子の名前つけるでしょ。
カトリーナとかリタとか・・・。
全米のカトリーナちゃんとかリタちゃんとか
いじめられたりしないのか、すっごく心配になってきました。
さっき、本文書いてるときにふと思ったので・・・。
2005年10月17日(月)